文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カツオの手こね寿司
by symmar125
カツオを青じそドレッシングで簡単味付け
材料
(1人分)
ご飯
1合
すし酢
適量
カツオ
150gほど
大葉
2枚
甘酢生姜
適量
青じそドレッシング
70ccほど
料理酒
大さじ2ほど
おろし生姜
少々
このレシピの生い立ち
カツオの生臭さを簡単に消そうと思い立ちました
1.
具材
2.
青じそドレッシングに料理酒とおろし生姜で20分位漬ける
3.
炊き上がったご飯にすし酢をふり、団扇で冷まして刻んだ甘酢生姜を混ぜる
4.
刻み大葉を散し、漬けたカツオをトッピング
https://cookpad.com/recipe/1794209
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.