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おつまみにもOK!蒟蒻ピーマン炒め♪
by 千風。
あと一品!おつまみにもOKお弁当にもOK 5分で出来るまさに簡単これぞ O型的レシピ!
コツ、ポイント
こんにゃくには切り目を入れてください。すべって切り目が入れにくいのですが あじが少ししみるほうがおいしいいです。味が足りない倍はつゆを足してみてください
材料
(1~2人)
こんにゃく
1
ピーマン
1~2
めんつゆ
レンゲ1
酒
レンゲ1
ごま油
適量
味の素
さっさっさっ
七味 ※無くてもOK
お好みで
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
おつまみが何もなく旅行後で冷蔵庫にはこんにゃくとピーマンしか見当たらず なんとなく作ったら簡単で美味しかった。
1.
こんにゃくに味がしみるように裏表、両ななめ/////切り目を入れる サイコロ状にカット ピーマンもごろっと大き目カット
2.
フライパンにごま油を入れ こんにゃくをだしつゆ、酒、塩、味の素で少し炒めたところでピーマンも入れ 良く炒めて
3.
お好みで七味など振って召し上がれ 簡単!!
https://cookpad.com/recipe/1795252
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