文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シリコンスチーマーで簡単☆豚の角煮
by たゆっぺ
簡単です☆
コツ、ポイント
シリコンスチーマーや、レンジによって加熱する時間が変わってきますので、調整をお願いします!!
材料
(4)
豚バラブロック肉
300~400g
しょうゆ
大さじ5
砂糖
大さじ2
すりおろししょうが
小さじ1
酒
大さじ1
卵(トッピング。無くても可)
2個
このレシピの生い立ち
同僚から誕生日プレゼントでシリコンスチーマーをもらい、大好きな角煮ができないかとレシピを作りました☆
1.
卵は事前にゆで卵にしておく。レンジで加熱中に爆発しないよう、竹串などで穴をあけておくと良い。
2.
豚バラブロック肉を食べやすい大きさに切りシリコンスチーマーに入れる。
3.
その他の材料(卵以外)をシリコンスチーマーに入れてよく揉み込み、味をしみ込ませる
4.
シリコンスチーマーのフタをして、レンジ(500W)で5分間加熱する。
5.
一度取り出して(熱いので注意する)もう一度5分間加熱する。
6.
お肉に火が通ったようであれば完成。火が通ってないような場合はもう5分加熱するとよい。
https://cookpad.com/recipe/1796488
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.