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鶏と茸のシンプル炒め
by ペンビア
調味料2つだけ★ それでもしっかり味★
コツ、ポイント
鶏肉に火が通ったら 火の通りに時間が かかるエリンギ、椎茸 最後にしめじ、ピーマンの 順番でいれたほうが均等に 火が通りますよ♪
材料
(二人分)
鳥もも肉
一個
しめじ
一袋
椎茸
3~4個
エリンギ
1パック
ピーマン
3個
■
調味料
★塩胡椒
少々
★味の素
少々
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく 作ってくれたので…
1.
茸、ピーマン、鶏肉切る 鶏肉を先に炒める あとは全部入れて 水少し入れて蒸し焼きに… ★入れて味の調整 して出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1797063
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