チュルッッと胃にも心にも優しいお味の汁そば召し上がれ♡
コツ、ポイント
鶏は食べる直前まで汁につけておくとしっとりに仕上がります☆
1.
鶏肉は塩こしょう、酒をふりかけて耐熱容器へ。ラップをしてレンジで数分チン。適当な大きさに切ったら鶏から出た酒汁に浸す。
2.
中華麺は固めに茹であげておき、冷水でしめて水を切っておく。卵はお好きな固さに茹でて。
3.
鍋に水、中華だし、醤油、白だし、黒こしょうを入れ煮立てば出来上がり♡
上から鶏、葱、卵を飾って♡
https://cookpad.com/recipe/1797189
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.