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麻婆豆腐からヒントを得て作りました。調味料の種類は多いですがお家にある調味料で本格的な味が楽しめます。八角があればさらに本格的になりますよ! 火鍋用の鍋がある方はこのレシピと白湯スープで二色鍋も美味しいです