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とぅる~ん!と簡単ジャガイモの皮の剥き方
by Peach1206
皮をむくのがめんどくさい!! でも、これなら簡単にできるのから楽だし楽しい☆ Peach♪基本レシピ第2弾♪
コツ、ポイント
☆氷水に浸す時間は短すぎたり長過ぎたら剥きにくいです☆ ☆氷水につけても、皮をむけばホクホクポテトです☆
材料
(☆☆☆)
ジャガイモ
適量
このレシピの生い立ち
母に聞いた裏技?です☆
1.
ジャガイモを用意します
2.
包丁で真ん中を一周切れ目を入れます
3.
そのままたっぷりのお水で茹でて行きます
4.
茹でて茹でて~
5.
いい感じに茹でれたら、氷水の中に
6.
ポチャン…
7.
15秒ぐらいしたら取り出して
8.
外側に引っ張ると…とぅるん♪
9.
反対側も…とぅるん♪
10.
ポテトサラダやコロッケなんでもできます^^
11.
このやり方で作ったコロッケ♪ ID :1797550
https://cookpad.com/recipe/1797578
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