生クリーム不使用!
あっという間に本格カルボナーラ☆
コツ、ポイント
スライスチーズはとろけるのでもとろけないのでもどちらでもいいです☆
昆布茶で本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りたくて(*^^*)
1.
パスタを茹でる(1分短め)その間にオリーブオイルににんにくチューブを入れベーコンを炒める。
2.
ベーコンが炒まったら牛乳、手でちぎったスライスチーズを入れる。
3.
チーズが少し溶けたら茹で上がったパスタを入れ★で味を整える。
4.
火を止め、割りほぐした卵を入れ手早く混ぜる。
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