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炊飯器で雑穀・蒸し黒豆入りもっちりおこわ
by さーくぴ
材料させ揃えば 洗米からスイッチオンまであっと言う間に出来て簡単!雑穀でほんのり赤くなり 赤飯みたい!黒豆もホクホク!
コツ、ポイント
蒸し黒豆はあれば入れたら 美味しいけれど無くてもOK! 最初から入れて炊くと皮が破けて見た目が汚くなるから 炊飯完了後にさっくり混ぜると見た目も綺麗だよ^^
材料
もち米
2合
白米
1合
雑穀
30g
塩
小さじ2
蒸し黒豆
1袋
このレシピの生い立ち
赤飯大好きだけど 小豆がない(ーー) 雑穀ならあるぞ!黒米で色がつくから 絶対赤飯によく似たものが出来るぞ〜っと チャレンジしました(^_-)-☆
1.
もち米と白米を混ぜて洗って 炊飯器の「おこわ」のラインまで水を入れる。
2.
雑穀と塩を入れて スイッチオン!
3.
ほっくほくの蒸し黒豆!
4.
炊き上がったら 蒸し黒豆を入れて 混ぜる。
5.
もっちもちの おこわの完成(*^^)v
https://cookpad.com/recipe/1798360
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