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ダイエットランチに♬きのこタップリ雑炊♡
by カボリン
少ないご飯でもタップリきのこでお腹大満足だからダイエットランチにピッタリ~♡ 2012.7.1 23個目の話題入り感謝♬
コツ、ポイント
☆ご飯は冷ご飯の場合、温めなくてもそのままで大丈夫です♬ ☆きのこでとろみがつくので少量のご飯でも満腹感があるよ♬ ☆お好みでニラ、ネギ、もやしなどお好きなお野菜を入れてください♬
材料
ご飯
お茶碗1/2膳(約60~70g)
えのき
1/2袋
シメジ
1/2袋
玉子
1個
水
200cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩コショウ
適量
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでカロリーが低くて満腹感のあるものを・・・と思い考えました♬
1.
小鍋に水とご飯と鶏ガラスープを入れ中火にかける。
2.
沸騰したら火を弱めえのき、シメジを入れ3~5分ほど炊く。
3.
塩コショウをして味を整えたら溶き卵を流しいれ半熟くらいで火を止める。
4.
器に移してごま油をたらして出来上がり♬ もみのり、韓国のりなどをトッピングすると美味しいデス。
https://cookpad.com/recipe/1799251
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