舞茸&とろろで和風ピザ☆
1度作ったらやみつきなトッピングです!!
コツ、ポイント
具はお好みで量を変えてみてもいいです。
とろろはもう少し多いほうがおいしいかも。
このレシピの生い立ち
いつもと違うちょっと豪華なピザが作りたくて。
1.
ブロッコリーを小房に分け、下茹でする。舞茸は適当な大きさに手で割いておく。
2.
ベーコンを3cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくと弱火で炒め、にんにくの香ろを移すようにする。
3.
ベーコンが焼けてきたら(1)を加え、軽く炒め塩こしょうで味付けする。
4.
オーブンは220度に予熱する。ピザ生地天板に並べる。
5.
(4)にマヨネーズと柚子胡椒を混ぜたピザソースを全体に塗る。とろろ昆布を均等に広げ、(2)の具とチーズを均等にのせる。
7.
予熱したオーブンで10分焼いたらできあがり☆足りない場合はおいしいにおいがするまで焼いちゃってくださーい!!
https://cookpad.com/recipe/1800256
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