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☆ルクエで超簡単☆揚げない唐揚げ☆
by こずバーガー
ルクエで時短、ジューシーな唐揚げができちゃいます!本当なんです♡是非お試しあれ☆
コツ、ポイント
使用するサラダ油が少なくヘルシーな唐揚げです♡肉同士がくっつかないようにするために、肉と肉の間にもはけで油を塗ってね☆ぎゅうぎゅうに入れると火が通りにくいです。チンしてる時にパチンっと多少音がすることもありますが大丈夫です!
材料
(2人分)
鶏もも肉
約350g(10個分)
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆生姜チューブ
約3cm〜お好み
☆にんにくチューブ
約3cm
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
お家で揚げ物はちょっと…(T_T)と思い、工夫して唐揚げができないかと考えました。
1.
鶏肉を一口サイズに切り、☆と一緒にビニル袋やボウルに入れて揉み込み、30分冷蔵庫に寝かせる。
2.
ボウルやビニル袋に片栗粉を入れて鶏肉全体に片栗粉をつけるようによく揉み込む。
3.
ルクエに②を並べる。並べた②の両面にはけを使ってサラダ油を塗る。
4.
蓋をしてレンジ600Wで3分、鶏肉を裏返してさらに2分、蓋を開けて1分チンすれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1802336
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