文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ひんやりシャキシャキ!! レタスそば
by 勇者ノン
ヒヤッと冷たいくて『シャキッ!』とした食感が楽しい!暑い日にも、おやつにもぴったりのそばです。
コツ、ポイント
レタスは大きめにちぎる。 そばは、ゆで時間よりちょっと早くあげる。 うどんでもおいしいよ!
材料
(1人分)
乾そば
100g
ベーコン
1パック(4枚)
レタス
大きめのを5~6枚
七味唐辛子
2~3ふり
オリーブオイル
大さじ2
めんつゆ(薄めた後のもの)
100mL
にんにくチューブ
2~3cm
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りを集めて作ってみました。 我ながら上出来! 写真なくてすいません
1.
まず、お湯を沸かします。次に、レタス洗います。そしたら、ベーコンを1cmぐらいで切ります。
2.
オリーブオイルを弱火で熱し、そこににんにくをいれて香りを移す
3.
お湯が沸いたら、そばをゆでます。その間に、レタスをちぎり、ベーコンも一緒に熱したフライパンでさっと炒めます。
4.
茹で上がったそばを、皿に盛り、炒めたレタス&ベーコンをかけます。
5.
最後に、めんつゆをかけてできあがり。コーンをのせても、GOOD! お好みでわさびを入れる
https://cookpad.com/recipe/1802387
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.