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100スキでパニーニ♪(ホットサンド
by cookie_5
100スキ(100円均一で売られている小さな鉄鋳物のフライパンのこと)で格好良く出来ちゃうよー(^^
コツ、ポイント
パンに挟む具材は何でも好きなものでOK(^o^ カレー、ベーコンエッグ、コロッケ、ローストビーフ、ナポリタン・・。火加減は弱火でね。
材料
(2人分)
食パン
4枚
茹で卵
1個
ハム
2枚
レタス
1枚
チーズ
2枚
塩、胡椒、マヨネーズなど
適量
バター or マーガリン
小さじ1
このレシピの生い立ち
専用のパニーニメーカーを使わずに、身近なもので出来るかな?と思って実践してみたよ。
1.
バターを塗ったパンをスキレットにのせて、その上にゆで卵の微塵切りに塩胡椒、マヨネーズなどで味付けをしたものをのせる。
2.
レタスとハムをのせる。
3.
チーズをのせる。
4.
パンをもう一枚のせる。
5.
スキレットをかぶせたらプレスする。(上から押して潰すようにくっ付ける)
6.
中のチーズが程良く溶けてくれることを神に祈りながら、両面をコンロの弱火で焼く。
7.
格好良く切ったら完成です(^^/
https://cookpad.com/recipe/1802731
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