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ポークステーキバルサミコソース トンテキ
by りょーーーこ
☆つくれぽ100人話題入り感謝☆ 簡単なのに本格的な味☆ 時間がない時でもすぐできます♪ おもてなしにも◎
コツ、ポイント
小麦粉を付けるとよくソースがからみます^^ 余分な小麦粉は はらわないと焦げやすくなるので注意してくださいね♪
材料
(二人分)
豚ロース
2枚
ニンニク
一かけ
オリーブオイル(バター)
大さじ1くらい
塩コショウ
少々
国産小麦粉
少々
★バルサミコ酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
★はちみつ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
マグロのステーキの豚肉バージョンを作ってみました^^
1.
豚肉は筋切りをし、包丁でたたく。
2.
1に塩コショウをし小麦粉をまぶす。(余分な小麦粉は払っておく)
3.
フライパンにオリーブオイル(バター)と潰したニンニクを入れ香りが出てきたら、豚肉を焼く。
4.
両面キツネ色に焼けたら、★の調味料を入れソースがからんだら完成★
5.
ソースにレーズンを入れても美味しかったです^^
6.
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10.
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
11.
2018.3☆こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨
12.
2018.4 クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
13.
2021.9.25 クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
14.
2022.8.5 クックパッドニュースに掲載して頂きました!
https://cookpad.com/recipe/1803266
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