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ブロッコリーとキノコのホットサラダ
by Cafecoron
レンジでチンして味付けするだけ♪手軽に作れる温野菜サラダです
コツ、ポイント
レンジは600Wで温めました。 野菜は小さめに切った方が熱が通りやすいです。 塩昆布はお好みの量に調整して下さい。
材料
(2〜3人分)
ブロッコリー
大1/2株
人参
2cm
しめじ
1/3袋
☆塩昆布
大さじ1程度
☆ゆずポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
時間がなかったのでレンジだけでできるホットサラダを考えてみました。 旦那が気に入ったようでバクバク食べてくれました♪
1.
小さめに切ったブロッコリーとブロッコリーの茎、短冊切りした人参、しめじをスチーマーに入れてレンジで5分温める
2.
☆の塩昆布とゆずポン酢を和えて盛りつけたら完成♪
3.
ルクエならそのまま食卓へ〜♪
https://cookpad.com/recipe/1803771
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