軸まで美味しいスティックブロッコリーをシンプルなソースで☆
コツ、ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎないでね。ブロッコリーの緑が深くなったら、大丈夫です
このレシピの生い立ち
スティックブロッコリーを買ったので
1.
スティックブロッコリーは水洗いする。ヨーグルトとハニーマスタードをまぜ合わせておく
2.
鍋に湯を沸かし、塩を入れ沸騰したら、スティックブロッコリーを入れ、さっと塩ゆでしザルにあげ、冷水にとり冷まし、水気を切る
3.
ブロッコリーを皿に盛り、マスタードソースをかければ、完成です
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