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【肉なし!】オートミールギョウザ
by junogate
お肉がなくても、ボリュームたっぷり! 味があっさりなので、タレをこったものにすると、ますます美味しい♪
コツ、ポイント
白ゴマをゴマ油にかえると、風味とコクがアップ。でもカロリーもアップ(笑) 我が家は臭い無し臭いしてるから、ニンニクを入れてませんが入れたほうがそれっぽいです♪ オートミールは、水で戻したりせず、そのまま入れて下さい
材料
(25個分)
キャベツ
適量
白ネギ
適量
オートミール
適量
白ゴマ
適量
餃子の皮
25枚
塩コショウ
適量
生姜(粉でもおろしでも)
適量
ゴマ油
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
あっさりながらも、ボリュームのあるギョウザを作りたくて、オートミールを入れました(^-^)/
1.
キャベツ、ネギをフープロでガーする 余ったガーした野菜は、翌日チャーハンに♪
2.
1と白ゴマ、オートミールをボールに入れて塩コショウ
3.
皮に水をつけて、どんどん包んでいく。 具はたっぷり目に。
4.
フライパンにゴマ油をひいて、焼き目がつくまで焼く
5.
焼き色がついたら、水を少し投入。蓋をして蒸し焼きに。
6.
水がなくなったら、餃子の違う側面も焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1805774
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