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トロトロ~コーンと玉子のスープ中華風♪
by shokenママ
簡単だけどとても美味しいです♪ウェイパーがとても良い仕事してくれるんです。
コツ、ポイント
卵を入れたら火を入れすぎない様にした方が美味しいです。
材料
(2人分)
水
400cc
ウェイパー(中華だし)
大匙1
クリームコーン缶(小)
1缶(190g)
片栗粉
小匙2
水(片栗粉用)
大匙1
卵
1個
細ネギ(わけぎ等)
2~3本
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ウェイパーを購入し、消費の為に色々使いたくて考えたレシピです。
1.
鍋に水とウェイパーを入れ煮立たせる。
2.
①にコーン缶を入れ更に煮立ったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
3.
②に溶きほぐした卵を入れ、固まったら胡椒少々を入れ味を整え、火を止めます。
4.
器に盛りつけてネギをトッピングして出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/1805979
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