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スティックチュロス
by lllsnowlll
混ぜて切って揚げただけの簡単お菓子です。 薄切りなのですぐ揚がる為、油をたくさん使っていません。
コツ、ポイント
焦げやすいので、火力調整にご注意下さいねっ☆
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
1カップ(計量カップ目盛200cc)
白玉粉
1/2カップ(計量カップ目盛100cc)
卵
1個
メープルシロップ
大さじ3
サラダ油
適量
ココア顆粒(加糖タイプ)
適量
グラニュー糖、シナモン
各適量
このレシピの生い立ち
型が無くても作れる簡単チュロスが食べたくて、ホットケーキミックスをアレンジしました。
1.
ボウルに卵を溶き、ホットケーキミックスと白玉粉をすり合わせ、メープルシロップを加えてこね、まとめます。
2.
まな板の上にクッキングシートを敷き(1)を平たくのばします。 ※クッキングシートを敷くと、はがしやすくなります。
3.
棒状に切ります。 ※細めに切ったので、20本作りました。
4.
フライパンにサラダ油を温め、(3)を揚げます。
5.
両面キツネ色になったら油を切り、お好みでココア顆粒やグラニュー糖+シナモンをまぶします。
6.
ワックスペーパーやペーパーナフキンを筒状に丸め、テープで固定して(5)を入れます。
https://cookpad.com/recipe/1806338
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