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細切り蒟蒻とキュウリの胡麻油ポン酢かけ
by ネコまろす
細切りにして茹でた蒟蒻とキュウリに胡麻油・ポン酢をかけた風味豊かでヘルシーな一品です★☆★☆^w^b
コツ、ポイント
蒟蒻は熱湯で軽く茹でアクを取り火を通してください。 お好みで七味・生姜を入れても美味しいと思います★
材料
(2人分)
蒟蒻
200グラム
キュウリ
1本
胡麻油
小さじ2
ポン酢
大さじ1
いり胡麻
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
細切りにした蒟蒻とキュウリに、胡麻油・ポン酢をかけた風味豊かでヘルシーな一品です。・+。・*。・★。・+。・*。・☆。・+。・*。・★^w^b
1.
蒟蒻・キュウリ共に4センチ位に細切りにし、蒟蒻は熱湯で茹でアクを取り火を通しよく水気を切る★
2.
皿に茹でた蒟蒻・キュウリを盛り、胡麻油・ポン酢をかけ、いり胡麻・鰹節をかけて出来上がり★☆★☆★
https://cookpad.com/recipe/1806839
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