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旬!マグロの刺身&新玉ねぎ韓国風
by aibox
マグロの刺身と新玉ねぎを韓国風にアレンジ。美味しいんだな~。刺身買ったら、作っちゃう☆ネギよりいいよ!
コツ、ポイント
砂糖?って思うけど、入れるとコクがまして、一味アップします。
材料
マグロ刺身
1本
新玉ねぎ
1個
☆コチュジャン
小匙1
☆しょうゆ
小匙1
☆酒
小匙1
☆さとう
小匙半分
☆ごま油
1回し
このレシピの生い立ち
美味しくマグロなどの刺身が食べたくて・・・。主人はペロリ☆☆
1.
刺身は一口大に切る
2.
玉ねぎはスライスして水につける
3.
☆を合わせて、1と水を切った2をあえる。
4.
冷蔵庫で冷やして、できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/1807523
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