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レーズンの赤ワイン煮
by ありちゃこ
ウチ飲みで余った赤ワインを使って
コツ、ポイント
うーん。無いと思います(笑)炊くだけです
材料
レーズン(オイルコートなし)
200グラム
赤ワイン(銘柄はこだわらず)
200cc
砂糖
150~200グラム
このレシピの生い立ち
ウチ飲みで余ったワインを活用できないかと作ってみました♪
1.
レーズンをザルに入れて熱湯を回しかけ、しっかり湯切りしておきます。
2.
赤ワインを中火で3分煮たたせ、そこに砂糖を入れます。
3.
煮たった2に1を入れて弱火で10分炊きます。
4.
熱湯殺菌した瓶に入れたら1ヶ月はもちますょ♪ パンやケーキやマフィンの材料としてどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/1808052
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