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鶏の骨付き肉☆焼肉のタレ炒め
by リーカ
時間がなかった時にパパッと作ったレシピ!焼肉のたれは最高!
コツ、ポイント
コツなんてないです。。。タレを入れて炒めるだけの簡単料理です。
材料
(2~3人分)
鶏の骨付き肉(ぶつ切り)
500g
塩コショウ
少々
焼肉のたれ(お好みのタレで)
適量
このレシピの生い立ち
鍋にするのも・・・って悩んで、パパッとできる料理で子供が好きそうな料理と言えば、焼肉のたれ!唐揚げよりもヘルシーなのでお試しを!
1.
ノンオイルのフライパンで皮がパリッとするまで焼く。 塩コショウをする。
2.
骨付き肉なので火が通りにくいから、蓋をして中に火がとおるまで蒸し焼きにする。
3.
蓋を開けたら、油を入れてなくても、いっぱいの油が出てるから、キッチンペーパーで丁寧に拭き取ってね。
4.
火が通ったら、焼肉のたれを適量入れて、タレがなくなる程度まで絡めるように炒める。
5.
濃いめの味が好きな方は、多めに入れて下さい。
6.
皿に盛って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1808324
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