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わかめとあさりの和風スパゲッティー
by 三島食品
磯の風味たっぷりのスパゲッティーです。
コツ、ポイント
スパゲッテイーは固めに茹でて下さい。
材料
(1人分)
スパゲッティー(乾)
80g
あさり(殻付き)
70g
三島の炊き込みわかめ
大さじ1と1/4
酒
大さじ1
水
1カップ
このレシピの生い立ち
わかめの風味とあさりの旨味が出たスープをスパゲッティーに絡めました。簡単なので、忙しい時におすすめです。
1.
あさりは砂抜きをしてよく洗う。
2.
鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。
3.
フライパンにあさり、酒、水を入れ、ふたをしてあさりが開くまで加熱する。
4.
ゆであがったスパゲッティーと『炊き込みわかめ』を加え、全体が混ざったら火を止める。
5.
皿に盛り付ける。
6.
わかめを使用した、学校給食でも人気の混ぜごはんの素です。
https://cookpad.com/recipe/1809029
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