文字サイズ:
小
中
大
印刷する
天かす×ごま塩×葱のわさび風味おにぎり
by ミッキーアン
天かす・葱に鰹節・ごま塩・麺つゆを合わせたわさび風味のおにぎりです。今回仕上げに粉茶を♡2013.3.15話題入り感謝♡
コツ、ポイント
ごま塩・麺つゆの割合はお好みでどうぞ。 ご飯の水分によりご飯がパサついた感じになる場合、3で熱湯少々をふって調整して下さい。 今回粉茶をふりました。青海苔をふったりしても美味しいです。
材料
(1食分(2個))
たきたてご飯
茶碗1膳分強
葱(小口切り)
大さじ2強
天かす
大さじ2
麺つゆ(ストレート)
少々
鰹節
1つまみ
ごま塩
適量
(熱湯
ご飯の状態により少々)
わさび
少々
粉チーズ
小さじ1~2
粉茶
お好みで少々
このレシピの生い立ち
天かす・葱にごま塩や麺つゆで味をつけてわさび風味のおにぎりを作りました。
1.
葱は小口切りにする。天かすに麺つゆ(ストレート)少々をふってしっとりとさせる。濃縮タイプ使用の場合適宜水で希釈する。
2.
ボウルに炊きたてご飯、天かす・鰹節・ごま塩を入れて混ぜる。
3.
葱を混ぜて全体を混ぜ、ごま塩か麺つゆでお好み味に調える。
4.
山葵と粉チーズを混ぜ込む。
5.
お好きな形のおにぎりを作る。今回まん丸いおにぎりにしました。
6.
器に並べて完成です。今回粉茶をふっています。お好みでどうぞ。
7.
2013.3.15 98個目の話題入りをさせていただきました。 ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/1809314
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.