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まるごと新玉ねぎのコンソメスープ
by すずま
煮込むだけの簡単スープです
コツ、ポイント
レンジを使うことで時短!!
材料
(二人分)
新玉ねぎ
中二個
コンソメキューブ
二個
水
900cc
こしょう
お好み
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山頂いたので、大量消費に♪
1.
玉ねぎの皮をめくり、上下に十の字に切り込みを入れる
2.
レンジで、2分加熱
3.
鍋に、水、コンソメ、玉ねぎを入れておとしぶたをしながら、20分加熱する
4.
器に盛りつけ上にパセリを散らして出来上がり
5.
お好みで、にんじん、キャベツ、ベーコン、ソーセージ等々入れても具沢山で美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1809370
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