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手羽先【チキンバー】の柚子胡椒焼き
by NAGANO久留米
柚子胡椒好きな方には最高の共です
コツ、ポイント
じっくりと焼いて下さい
材料
手羽先を半分に切ったもの
好きなだけ
柚子こしょう
適量
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが好きなので
1.
水に15分程浸けて、血抜きします。 その後水気を綺麗に拭き取ります。
2.
皮の部分に柚子こしょうを適量塗り冷蔵庫に入れ1時間~1晩おく 今回は一晩置きました。
3.
天板にクッキングシートをひき鶏を並べてこんがりと焼いて下さい。
4.
私は、オーブントースターで焼きましたがグリルでも構いません。
https://cookpad.com/recipe/1810855
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