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人参しりしり
by misaki930
実家の味~。
コツ、ポイント
特にな~し。
材料
人参
2本
スパム
半分
卵
1個
味の素
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
故郷の味であり、自身も凄く好きで娘も凄く好きなモノ。
1.
これで人参2本をスライス千切りに。 うちは洗い物が面倒なので、フライパンに油を引いてスライス千切り人参をそのまま投入。
2.
火を付けて、人参がしんなりするまで炒めます。
3.
人参がしんなりしたら、スパム投入。あと味の素も入れちゃいます。
4.
こんな風に真ん中を開けて~そこに溶いた卵を投入。ぶくぶく周りが固まってきたら、全体にまぜまぜ~ちゃんぷる~~
5.
はい、出来上がり~。 スパムに味が付いてるのと、人参の甘みがあるので味付けはほとんどいらないのです(●´ω`●)
https://cookpad.com/recipe/1810985
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