ホームパーティなどにピッタリです。お好みのサルサソースやアボカド、チリビーンズなどとどうぞ
コツ、ポイント
手のひらで生地は伸ばすことが出来ます。当然、麺棒を使っていただいても良いです
このレシピの生い立ち
今日はメキシコ料理にしようと思ったからです
1.
★印の材料をビニール袋に入れまぜ合わせ、サラダ油、水を加える
2.
そのままビニール袋の中で5分ほど生地をこね合わせ、丸めて30分ほど寝かせる
3.
丸めた生地を袋の真ん中に置き、ビニール袋の上から、手のひらで生地を押すようにして、生地を薄く広げていく
4.
袋の真ん中をハサミで切り開いて、生地を包丁で4等分に切る
5.
何も引いてないフライパンを火にかけ、フライパンが温まったら、生地を一枚ずつ焦げ目が付くまで焼く(中火の強)
6.
4等分した生地を3枚、その大きさで焼き、残りの一枚はすなっく風に小さく切って焼きました
8.
レシピID:
1812138
アボカドディップ
9.
5月13日★スパイシーなメキシカンフーズ全7品
https://cookpad.com/recipe/1812151
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