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究極の天ぷらリメイク!
by TONTON
余りがちな天ぷらを煮びたしに。目線を変えれば家族も食べてくれますよ。
コツ、ポイント
イモ類を入れると、ドロドロになってしまうので、止めた方がいいと思います。
材料
(天ぷらが残った分)
粉末だし
1袋
水
ひたひた
砂糖
お好みの量
醤油
お好みの量
天ぷらで残った野菜類(イモ類以外)
余った分だけ
一味か七味
お好みで
このレシピの生い立ち
いつも、天ぷらが残ると卵とじにしていまいしたが、マンネリ化しているので、違うものが作りたくて・・・。
1.
昨夜の残りの天ぷらの衣をはがす。
2.
大ざっぱで良いと思います。
3.
材料を全部鍋に入れて中火にかけます。
4.
5分くらい煮て、野菜たちが煮えればOKです。
5.
大人用には一味か七味を振ると味のアクセントになっていいですよ。
https://cookpad.com/recipe/1812988
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