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簡単絶品! インスタントアイスカフェオレ
by 239
沢山のつくれぽありがとうございます♪ インスタントコーヒーで美味しいアイスカフェオレ(カフェラテ)を淹れましょう!
コツ、ポイント
グラスが冷えるまで氷をかき混ぜるのがコツです。時々グラスをゆすってコーヒーが氷にかかる様にすると速く冷えます。
材料
(1杯(300cc)分)
インスタントコーヒー
スプーン1杯(お好みで)
氷
グラス8分目
水(またはお湯)
少量
牛乳
150cc
このレシピの生い立ち
かつてチャンピオンバーテンダーに教わった「おいしいハイボールのいれ方」を、インスタントコーヒーで作るカフェオレに応用したらとっても美味しかったです。 お試しあれ♪
1.
グラスにインスタントコーヒーをスプーン一杯をいれます。 (お好みで加減して下さい。)
2.
少量の水またはお湯で溶かします。 (私は冷水でも溶けるブレンディを使っています。)
3.
氷をグラス8分目程度入れ、マドラーなどで良くかき混ぜます。
4.
氷が溶け、グラスがキンキンに冷えて結露するまでかき混ぜます。
5.
そっと牛乳を注げば出来上がり!
6.
【もうひと工夫】 注ぐ牛乳をシェイクすると・・
7.
泡立ちカフェオレになります。 口当たりがクリーミーになりますよ♪
8.
みなさま、沢山のつくレポありがとうございます! おかげさまで話題入りしました♪(2012/7/30)
9.
みなさま、ますます沢山のつくレポありがとうございます!皆様のおかげで100件到達しました!(2014/7/14)
https://cookpad.com/recipe/1813575
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