昔アルバイトにいってた居酒屋の店長さんが、昔話を交えながら作ってくれた逸品です。めちゃくちゃ簡単に作れるのでおつまみにいいかも...。
コツ、ポイント
市販で使われているウインナーソーセージで行けますよ。
1.
まず、ちくわのまん中を開き、ソーセージを入れていきます。そのとき、卵は、かき混ぜておいておきます
2.
1を約3cmの大きさで切り分けたら、小麦粉、たまご、パン粉の順にまぶしてください。
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