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しめじとベーコンの赤しそスパゲッティー
by 三島食品
赤しその香りが爽やかに広がります。
コツ、ポイント
赤しその風味をお楽しみいただくために、温かいうちにお召し上がりください。
材料
(1人分)
スパゲッティー(乾)
80g
しめじ
30g
ベーコン
1枚
サラダ油
大さじ1
三島のゆかり®
小さじ1と1/2
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
味付けに『ゆかり®』を使い、すっきりとした味わいに仕上げました。赤しその風味がしめじとベーコンの旨味を引き立てます。
1.
しめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは5mm幅に切る。大葉は千切りにする。
2.
鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、しめじとベーコンを炒める。
4.
ゆで上がったスパゲッティーを加え混ぜる。
5.
火を止めて『ゆかり®』を加え混ぜる。
6.
皿に盛り付け、大葉をのせる。
7.
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
https://cookpad.com/recipe/1814071
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