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チンゲンサイとミンチのパスタ
by ありすのまないた
シャキシャキチンゲン菜とジューシー挽き肉のコラボ
コツ、ポイント
油は挽き肉から出るので引かなくていいです。ラー油も少しでも味は濃いです。
材料
牛豚合挽き肉
150g
チンゲン菜
2束
食べるラー油
お好み
パスタ
2人分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合せで思いつきました。
1.
チンゲン菜を葉は大雑把に、茎は細かく切る。
2.
片手鍋で挽き肉とチンゲン菜を炒める。 炒まったらお好みの量の食べるラー油を入れる。
3.
フライパンでパスタを茹で、茹だったら湯を切り、片手鍋に入れる。パスタと具を混ぜ、皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/1814895
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