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ピリリと美味しい*明太子の春雨サラダ*
by DadToEli
明太子がピリッと美味しい、春雨のマヨネーズサラダ。いつもの春雨料理に飽きたらぜひ★
コツ、ポイント
野菜はしっかり絞って、水気をとって下さい。春雨はきちんと冷めてから合わせて下さい。 ブログ⇒http://ameblo.jp/elica-gourmet/
材料
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春雨
50g
胡瓜
1/3本
玉ねぎ
1/2個
★明太子
一腹
★マヨネーズ
大さじ3
★牛乳
大さじ1
★レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
常備されてる明太子と、大好きな春雨サラダを合わせました。
1.
胡瓜と玉ねぎは、スライスして塩水にさらしておく。
2.
春雨は表示通りに茹でてザルにあげ、粗熱をとる。
3.
明太子は薄皮から取り除き、★をよく混ぜ合わせ、水気を絞った①と粗熱の取れた②を混ぜ合わせる。
4.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1816061
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