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じゃがいもといんげんの炊き込みご飯
by はーとねこ
シンプルな材料で炊き込みご飯はいかが? じゃがいもホクホクでおいしい。
コツ、ポイント
薄味です。佃煮などといっしょに食べるとおいしいです。
材料
(2合分)
米
2合
水
炊飯器のしるしのところまで入れる
じゃがいも
1個
冷凍いんげん
50g
うす揚げ
1枚
■
調味料
酒
大さじ3
濃口しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
夜勤明けで買い物に行くのが面倒で、あるもので炊き込みご飯にした。H.24 おかずの星のレシピに投稿する。
1.
米は洗って、分量の水に30分以上浸水する。
2.
じゃがいもは1㎝角切り、インゲンは1㎝長さ、あげは1㎝幅の細切りにする。
3.
炊飯器の米・水の中に工程2のじゃがいも・いんげん・あげをのせて炊飯する。
4.
炊けました!
5.
茶わんに盛る。
https://cookpad.com/recipe/1816070
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