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フォーゼのチョコプレート◇誕生日ケーキ
by しるびぃ03
6歳の息子の誕生日に、チョコプレートを作ってみました♪
コツ、ポイント
※気温が高くて作業がしにくい際は、保冷剤を時々底に当てながらやるとやりやすい ※個人的にはチョコペンよりも爪楊枝のほうが細部が書きやすいですが、作る時はやりやすい方で作ってください。 またフリーズドライetcの変わりに食紅を使ってもOK
材料
板チョコ(ブラック)
1/2枚程度
板チョコ(ホワイト)
1/2枚程度
フリーズドライのイチゴ
適量
粉砂糖(青色)
適量
このレシピの生い立ち
去年はオーズのタジャドル、今年はフォーゼ。。。 でもママはやっぱりアンクが好き (*≧m≦*)ムプププ♪
1.
好きなフォーゼetcのデザインを、クッキングシートにマジックで下書き(裏返して使うので向きに注意)
2.
チョコを湯銭で溶かし、必要分のホワイトチョコを取り分けてフリーズドライのイチゴ、粉砂糖とそれぞれ混ぜておく
3.
1で書いた下書きに、爪楊枝や竹串を使ってブラックチョコで縁をなぞり一度チョコを冷やして固める
4.
縁取りが薄かったり、チョコの量が少ない際は上書きする ※しっかり縁取りの高さを作ったほうが後の作業が楽です
5.
目、触角(←それとも眉毛?)に色付けたホワイトチョコをのせ、耳の影は青色にしたホワイトチョコにブラックを少々加え色を作る
6.
5が固まったらさらに上からチョコを載せてコーティング(※薄いままだとはがした時に割れやすくなる為)
7.
冷蔵庫でしっかり冷やしたら、お好きなケーキやクッキーetcに乗せて飾って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1816789
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