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パスタソースで☆簡単ミネストローネ
by 綾波綾
ちょっと残ったトマト系パスタソースの消費にも♪味が付いてるので簡単においしいミネストローネができますよ(*´∀`)♪
コツ、ポイント
パスタソースの種類によって味も違うので、3で味見してたりなければケチャップかコンソメを足して下さい☆マカロニは茹で時間4分のものを乾燥のまま入れてます♪煮過ぎるとマカロニがワンタンみたいになっちゃいます(;´Д`)
材料
(4~5人分)
玉ねぎ
1/2個
人参
1/5本
ベーコン
5枚
しめじ
1/2房
マカロニ
30g程
水
800cc
コンソメ
大さじ1/2
〇パスタソース
大さじ4
〇ケチャップ
大さじ1
〇ウスターソース
大さじ1/2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
パスタソースが微妙な量で残るので消費の為に手軽なミネストローネを作りました☆
1.
みじん切りにした玉ねぎ・人参・細切りしたベーコン・水を入れて火にかけます。
2.
沸騰したらほぐしたしめじ・コンソメ・マカロニも乾燥のまま加え、2~3分煮立たせる。
3.
さらに〇を全部加え、もうひと煮立ちさせたら塩コショウで味を調えてできあがり☆ 器に入れて、あれば乾燥パセリを散らす☆
4.
今回使ったクラシコのパスタソース☆ 材料も他にエリンギやキャベツなど、あるものでOKです☆
https://cookpad.com/recipe/1817058
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