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ぽぽたんコーヒーのういろう
by ミルみるっち
ういろうが食べたくなったけど買いに行くのも…。昔とらやにコーヒー味のが限定で出ていたような気がしてつくってみました。
コツ、ポイント
だまができたときは ③に入れるとき こずといいです。今回型はシリコンのパウンド型を使用しましたが 耐熱容器でできます。
材料
薄力粉
60g
砂糖
40g
ぽぽたん
1袋
お湯
250cc
このレシピの生い立ち
甘いういろうが食べたくなって。ぽぽたんをおやつのときに飲んでいるので とらやにコーヒーういろうが期間限定で売っていたことを思い出して作ってみました。
1.
お湯にぽぽたんを入れる。濃い目に出しておく。
2.
薄力粉・砂糖をボールに入れ へらで混ぜながら①のぽぽたんを少しずつ入れる。(だまを作らないようにすこしづつ混ぜる)
3.
型に入れ電子レンジで加熱する。(500wで6分)ラップはふんわりと掛けはしを少し開けておく。
4.
冷ます。お好みのサイズに切る。
https://cookpad.com/recipe/1817315
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