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苦手克服!セロリとおじゃこのきんぴら
by winter12
苦手だったセロリをコレで克服しました! 臭みもなくて美味しく食べられます♪
コツ、ポイント
セロリが安売りされていたらコレを作ります! 翌日のお弁当にも最適ですよ。
材料
(2人分)
セロリ
2本
ちりめんじゃこ
大3~4
薄口しょうゆ
大1位
ゴマ油
多め
胡麻
たっぷり
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な私のために母が作ってくれました。 これなら大丈夫!美味しく食べれました!
1.
セロリを切る。 茎…斜め薄切り 葉…適当に小さく
2.
フライパンにゴマ油をたっぷり敷き、じゃこを炒める。
3.
いい香りがしたらセロリの茎を加え、軽く炒めてから葉を加える。
4.
茎が少ししんなりするぐらいまで炒めたら、薄口しょうゆを回しいれて味を整える。
5.
仕上げにゴマを入れる。
https://cookpad.com/recipe/1817494
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