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リンゴ(ダイスカット)のデザートパン
by hirokaorin
リンゴ(ダイスカット)を使ってホームベーカリーにお任せのデザートパン
コツ、ポイント
リンゴダイスカット以外でも色々な材料で作れます。 我が家は甘さ控えめが好きなので砂糖を減らしていますが、 多目に入れても良いと思います。 アイスを添えても美味しいデザートパンです。
材料
(1斤)
強力粉(ゴールデンヨット)
250g
ドライイースト
3g
水
185ml
砂糖(黒糖)
20g
リンゴダイスカット
200g
バター
20g
塩(ぬちまーす)
3g
このレシピの生い立ち
エッセ別冊のパンの本を見て定番のレーズン以外で代用を考え た結果出来ました。
1.
ホームベーカリーにリンゴダイスカット以外の材料を指定の場所に入れる
2.
ホームベーカリーのスイッチを押してスタート
3.
別材料を入れるサインが出たらリンゴダイスカットを入れる
4.
出来上がったら一晩ゆっくり冷ます
https://cookpad.com/recipe/1818441
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