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フリフリ!手作りバター
by ろーず70
ペットボトルを振るだけでバターが出来ちゃいます!
コツ、ポイント
かなり振らなければならないので、諦めないで振りまくって下さい。 バターミルクは卵に混ぜると美味しいです。 200mlの生クリームで約80gのバターが出来ます。
材料
■
生クリーム(動物性脂肪)
ペットボトル
500ml
このレシピの生い立ち
余っていた生クリームを消費したかったのでo(^-^)o
1.
ペットボトルに冷やしておいた生クリームを入れます。
2.
振ります!ただひたすらに振ります!
3.
最初はバチャバチャという音がします。次第にクリーム状になります。
4.
更に振りつづけると固体(バター)と液体(バターミルク)ができます。
5.
ペットボトルを切って中身を取り出し、キッチンペーパーなどを使って水分を抜きます。
6.
水気を抜き切れば完成!日持ちしないので早めに使って下さい。
https://cookpad.com/recipe/1818836
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