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レンチン*新玉ねぎまるごと和風グラタン
by ゆばりん
新玉ねぎをまるまるレンジでチン♪かつお節と海苔で和風に。とっても簡単で美味しい1品です^^
コツ、ポイント
玉葱をレンジでチンすると水分が出るので気になる方は捨ててからめんつゆをかけて頂いても結構です。玉ねぎの大きさによってレンジの加熱時間は調整して下さい。
材料
(1個分)
新玉ねぎ
1個
かつお節
1パック
味付海苔(もみのりでもOK)
2枚
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ2~
このレシピの生い立ち
けっこう何にでもめんつゆ&かつお節&海苔をかけるので以前にめんつゆ&チーズでやった玉ねぎよりも前から定番だったこのレシピをのせました。
1.
玉葱は皮をむいて上下のヘタを切り落とす。
2.
包丁で8等分に切り込みを入れる。耐熱皿に入れてラップでふたをして600Wで8分~チンする。
3.
包丁の切り込みはこれぐらいで止める感じ。0.5~1㎝残す感じ。
4.
玉葱がやわらかくなったらラップをはずす。注)熱いので火傷に注意してください。
5.
めんつゆを薄めずに玉ねぎの上にかけて、かつお節と海苔をキッチンバサミで細く切ってのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1819119
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