グリーンカレーの素使用。でも、ちゃんとお店の味♪お家で作るから具は何でも好きな物で作れちゃうので、コレ本当ハマってます。
コツ、ポイント
ブロッコリーとスナップエンドウはあらかじめ茹でてるので、余熱がある時に加えるくらいで充分です。
このレシピの生い立ち
辛いカレーが食べたかったので。
2.
えのきとしめじは石づきを切り、小房にわけておく。
玉ねぎはくし形切りにする。
3.
ブロッコリーとスナップエンドウは軽く茹でておく。
5.
グリーンカレーの素を加えたら、5~6分程煮こむ。
7.
※お勧めのグリーンカレーの素です。
(ペースト&ココナッツミルク他調味料が全部入ってるので、味付けはこれだけで充分!)
8.
※家は、モールなどで良く見かけるカルディコーヒーさんで購入してます。
https://cookpad.com/recipe/1819129
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