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ヘルシー☆ネバとろ豆腐ドレッシング
by ミカボン888
イソフラボンたっぷりヘルシードレッシングが出来ました♡大豆だけとは思えない美味しさ!
コツ、ポイント
豆腐の固形感がなくなるように混ぜてくださいね♪ 味付けはポン酢なのでヘルシーです♪ ポン酢の量はお好みで調整してくださいね。
材料
(2人分)
豆腐(絹がオススメ)
150g
納豆
1パック
ポン酢
大さじ5~(お好みで)
このレシピの生い立ち
豆腐と納豆のイソフラボンたっぷりな組み合わせが好きで、なんとなくグルグル混ぜてみたらとろろ状に!これはドレッシングになるのではと考えました。
1.
納豆はタレを入れて混ぜる。ボウルに豆腐と混ぜた納豆を入れて、よく混ぜ合わせる。
2.
豆腐がなめらかなクリーム状になればOK。混ぜて、少し置くと納豆のネバネバと豆腐の水分が馴染んでとろろみたいになります!
3.
味をみながら、ポン酢を加えて混ぜる。
4.
お好きなサラダにかけて召し上がれ♡ 韓国のり入りサラダとの組み合わせがオススメです!
https://cookpad.com/recipe/1819382
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