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簡単♪小松菜と玉子の塩昆布炒め
by maddy103
パパっと作れちゃうおかず。1品足したいときやお酒のおつまみにどうぞ! 2013.4.24 本日の話題レシピに載りました!
コツ、ポイント
味付けは塩昆布で十分だと思いますが、少し薄味と感じれば醤油を足してみてください!
材料
(2人分)
小松菜
1袋
玉子
2個
塩昆布
大さじ1~1.5
炒め用油
少々
このレシピの生い立ち
小松菜が冷蔵庫にあったので、簡単に塩昆布と玉子で炒めたらどうかな・・と思い作ってみました。
1.
小松菜はよく洗い、3センチくらいの長さに切り揃える。(土が付いてる事があるので...) 玉子は溶きほぐす。
2.
フライパンに油を入れて熱し、玉子に軽く火を入れる。 半熟状態になったら、一度お皿などにあげておく。
3.
少し油を足して、小松菜を炒める。 火が通ったら、2の玉子と塩昆布を入れ、ササっと炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1819737
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