コツ、ポイント
炊き込みのガーリックバターライスの分量は、作りやすい分量で記載しています。
残ったら、別のお料理と一緒にお召し上がりくださいね☆
このレシピの生い立ち
残りものカレーのアレンジで作りました。
1.
玉ねぎ、人参は粗めのみじん切りにしておきます。鶏むね肉は一口大に切っておきます。
2.
お米をよく研いでから水に30分~1時間ほどつけておきます。
3.
しっかりと水を切ってから炊飯器に入れて、2合のお水より少し少なめに水を入れます。
4.
玉ねぎ、人参、鶏むね肉、ガーリックパウダー、塩、コンソメを砕きながら入れて、いつも通りに炊飯器のスイッチをオン!!
5.
炊き上がったら蒸らしてから、バターと黒こしょうを加えてよく混ぜて 味を調えます。
7.
フライパンに油(分量外)を熱し、たまご2個に牛乳大さじ1を加えてしっかり混ぜてから入れます。
8.
黒こしょうを加えて味を調え、お好みのトロトロ加減にしたら盛り付けたガーリックバターライスの上からかぶせます。
9.
最後に残りもののカレー(具材は入れない)をかけたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1820083
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.