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HMで簡単♪ベーコンとチーズのケークサレ
by あやコミ
砂糖なしのホットケーキmixを使って、おいしい塩味ケーキです。具材は、家にあるもので適当にアレンジしちゃってください。
コツ、ポイント
チーズとベーコンの塩味で十分ですが、濃いめの味が好きな方は生地に少しお塩を足したほうがいいかもしれません。
材料
(18cmパウンド型:1つ)
ホットケーキmix(砂糖なし)
300g
チーズ
100g
ベーコン
60gくらい
水
360cc
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで砂糖なしのホットケーキMIXを見つけたので、思いつきました。
1.
チーズとベーコンを粗いみじん切りにします。オーブンを180度に温め始めます。
2.
ホットケーキmixと水を混ぜ、生地ができたら、その中に刻んだベーコンとチーズを入れます。
3.
パウンドケーキ型に流しいれ、180度で40~50分焼きます。
4.
竹串で刺して、中が焼けているか確かめながら焼いてください~。小さなマフィン型なら25分くらいで焼けます。
https://cookpad.com/recipe/1820475
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