★2015年7月話題入り★
ツナときのこの旨味がたっぷり詰まった人気のトマトクリームパスタです♪
コツ、ポイント
※1、ソースが煮詰まりすぎて重たい場合は、牛乳または茹で汁で伸ばして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
きのこを買ったので作りました。
1.
玉ねぎ、にんにくは薄切りにします。
きのこ類は石突を取って食べやすい大きさに切り、ツナは油を切ります「油は使用します」。
2.
フライパンにツナ缶の油とオリーブオイルで、にんにく、玉ねぎ炒めしんなりしたら、きのこを加え炒めます。
3.
しんなりしたら、●を加え粉っぽさがなくなるまで炒め、
4.
★、ツナを加えて中火で混ぜながら5~7分煮詰めます。
5.
煮詰めたら牛乳を加え更に1,2分ほど煮込みます。
後は茹で上がったパスタとソース絡めて※1塩で味を調えて完成。
https://cookpad.com/recipe/1822300
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